Günlük posa alımını arttırmak için haftada en az iki kez kurubaklagil tüketmeye özen gösterin.

Günlük posa alımını arttırmak için haftada en az iki kez kurubaklagil tüketmeye özen gösterin.

Kurubaklagiller, posa içeriğinin yüksek ve yağ içeriğinin düşük olması nedeniyle özellikle kalp-damar ve diyabet hastalarının beslenmesinde mutlaka yer almalıdır.

Protein kalitesini arttırmak için tahıllarla birlikte tüketilmelidir.

Islatma ve iyi pişirme ile gaz yapıcı etkileri en aza indirilebilir.

Bileşimindeki minerallerin yararlılığı açısından C vitamininden zengin besinlerle (bol yeşillikli salata gibi) birlikte tüketilmelidir.