Sıcak Havalarda Beslenme -2

  • Sıcak havalarda yiyeceklerin bozulma riski artmaktadır.
  • Hijyen kurallarına dikkat edilmeden yapılan yemekler, iyi yıkanmayan sebze ve meyveler, bağırsak enfeksiyonlarına neden olabilir.
  • Sıcaklara bağlı olarak yazın daha çok besin zehirlenmesi, yaz ve seyahat ishalleri görülebilir.
  • Bu yüzden açıkta satılan gıdalardan olabildiğince kaçınmaya, içeriğini ve hazırlanma koşullarını bilmediğiniz besinleri tüketmemeye özen gösterin.
  • Özellikle yumurta, tavuk, et, hindi, balık gibi besinlerin saklanma sıcaklıklarına dikkat edilmelidir.